Cocina de casa, lejos de casa
La calabaza 
de España es ahuyama en Colombia y zapallo en Argentina. Aquí las recetas hablan los tres.
Para la crema: 1 kilo de calabaza o zapallo, medio pimiento rojo y un chorrito de nata.
Tortilla de patatas y espinacas29 may 2025Sin lugar a dudas las tortillas son ese tipo de recetas resultonas que valen para todo, pues además de que se…Con vídeoCrema de Calabacín o Zucchini2 mar 2025Hoy preparamos una deliciosa crema de calabacín o zucchini, baja en grasas.Con vídeo
Carpaccio de remolacha o Ensalada de remolacha22 ene 2025Hoy te quiero compartir una fácil y rica receta de carpaccio de remolacha.Con vídeo
Cardo en salsa de almendras13 dic 2024Hoy te compartimos una fácil y rica receta de cardo en salsa de almendras, una deliciosa receta a tener en…Con vídeo
Huevos pericos colombianos5 sep 2024Los huevos pericos son un plato típico de la gastronomía colombiana que se suelen consumir a la hora del…Con vídeoMacarrones con pimientos y salchichas1 jun 2024La pasta es sin duda uno de esos ingredientes que admite gran diversidad en su preparación, hoy en Ampis…Con vídeo
Manitas o patas de cerdo en salsa19 abr 2024Hoy vamos a preparar una nutritiva receta de manitas de cerdo en salsa, muy rica en colágeno.Con vídeo
Cómo cocinar manitas, patas o patitas de cerdo18 mar 2024Hoy vamos a cocinar manitas o patas de cerdo, una receta muy fácil y llena de colágeno entre otros nutrientes…Con vídeo
Tarta de Queso y Nata12 may 2023Sin duda alguna las tartas de queso o cheesecakes gustan a prácticamente todo el mundo y es que además de ser…Con vídeoTronco o rollo de Navidad Receta30 dic 2021Hoy vamos a preparar un fácil y rico tronco de Navidad, lo haremos con un bizcocho blanco, relleno con una…Con vídeo
Cómo hacer Azúcar Glass, Glasé o pulverizada16 dic 2021Azúcar glass, glasé o pulverizadaCon vídeo
Tarta de queso y limón en microondas16 nov 2021Hoy vamos a preparar una rica tarta de queso y limón en microondas, una receta muy fácil para prepararCon vídeo
209 recetas en vídeo
Tortilla de patatas y espinacas
Sin lugar a dudas las tortillas son ese tipo de recetas resultonas que valen para todo, pues además de que se pueden servir a cualquier…
¿Qué cocinamos hoy?
Cocinar desde lejos
Arepas liudas, o arepas gorditas de trigo
Arroces, pastas y pizzas · 2017
«Tengo que confesar que llevaba años sin comer una deliciosa arepa liuda, o arepa de trigo de las gorditas como decíamos mis hermanos y yo cuando éramos niños, y es que…»
Natillas colombianas de panela y uvas pasas
Postres · 2016
«Las natillas de panela y uvas pasas son un postre típico de las Navidades colombianas que no puede faltar en las novenas de aguinaldo y en todas las reuniones que se…»
