Sepia al ajillo - Receta súper fácil!
22 de octubre de 2015·Por Amparo·Con vídeo
Esta es una receta de esas que tanto me gustan por su facilidad de preparación y por supuesto el sabor de la sepia al ajillo es muy pero que muy rico!!!
Ingredientes
Manos a la obra
Paso a paso
1
Lavamos bien la sepia y cortamos en trozos pequeños.
2
En una fuente ponemos la sepia troceada, los dientes de ajo cortados, el perejil, sal y abundante aceite.
3
Mezclamos bien y dejamos en reposo un mínimo de media hora.
4
Ponemos a fuego medio una cazuela, sin aceite y vertemos todo el contenido de la fuente.
5
Removemos de vez en cuando y dejamos que seque el exceso de agua.
6
¡Y ya está lista para servir esta fácil y rica sepia al ajillo!
Vídeo de la receta
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