Pechuga de pollo en salsa de mostaza
Paso a paso
Esta receta de pechuga de pollo en salsa de mostaza es tan fácil como rica. Podemos transformar unas simples pechugas de pollo en un plato diferente sin que nos genere mucho más trabajo que una preparación a la plancha.
Ingredientes:3 filetes de pechuga de pollo1 cucharadita, o 1 sobre de mostazaPimienta negra (opcional)50 ml. de vino blanco (mejor seco)AceiteSalPerejil
Preparación de pechuga de pollo en salsa de mostaza:
Sazonamos los filetes de pechuga de pollo con sal y si lo deseas puedes añadir pimienta negra.Repartimos la mostaza por los filetes.Calentamos una pequeña cantidad de aceite en una sartén y freimos ligeramente las pechugas de pollo por ambos lados.Añadimos el vino blanco y dejamos cocer a fuego suave hasta que la salsa reduzca un poco.Podemos servir los filetes de pechuga de pollo en salsa de mostaza con un poco de perejil picado.Seguro que vas a disfrutar tanto de estos filetes de pechuga de pollo en salsa de mostaza que repetirás esta receta muchas veces.
