Ensalada de palitos de mar o surimi

Ensalada de palitos de mar o surimi

Aperitivos y ensaladas · 20 de abril de 2016

Hoy preparamos una sencilla y rica ensalada de palitos de mar o surimi, acompañados de lechuga y mayonesa que destaca por su fácil preparación y delicioso sabor.

A los palitos de mar también se les conoce con el nombre de surimi o palitos de cangrejo y hoy son el  ingrediente principal para preparar nuestra ensalada de palitos de mar o surimi.

Si te gustan las ensaladas con palitos de mar ¡Seguro que esta ensalada de patatas y palitos de mar te va a encantar!

Ingredientes

Elige desde dónde cocinas y los nombres cambian en los ingredientes y en los pasos.

Cómo se hace

  1. Lavamos y pelamos la zanahoria, luego las cortamos en rodajas.
  2. Cortamos en trozos los palitos de mar o surimi.
  3. Picamos la cebolla.
  4. Colocamos todos los ingredientes en una picadora hasta dejarlo todo en trozos muy pequeños. Si no dispones de una picadora puedes rallar todos los ingredientes uno a uno y el resultado será más o menos el mismo.
  5. Lavamos bien las hojas de lechuga y las disponemos en la fuente en la que vamos a presentar nuestra ensalada de palitos de mar o surimi.
  6. Vertemos los ingredientes picados sobre la cama de lechuga y adornamos con la mayonesa o si lo prefieres puedes mezclar todos los ingredientes con la mayonesa antes de ponerlos sobre la cama de lechuga.
  7. ¡Y así de fácil y rápido se prepara esta rica ensalada de palitos de mar o surimi!
  8. Consejo práctico: Si te sobra ensalada la puedes aprovechar para hacer unos ricos y jugosos sándwiches.