Pizza de manzana, pimientos y calabacín
Resumiendo te puedo decir que esta pizza de manzana, pimientos y calabacín es toda una delicia!
Hoy preparamos una pizza de pizza de manzana, pimientos y calabacín totalmente casera, ya que la ¡base para nuestra rica pizza la preparamos nosotros mismos!
La manzana combinada con la jugosidad del calabacín, el sabor de los pimientos y la combinación de los quesos le dan un a esta pizza de manzana, pimientos y calabacín un toque suave y delicioso que hará que todos quieran más y más.
Ingredientes
Elige desde dónde cocinas y los nombres cambian en los ingredientes y en los pasos.
Cómo se hace
- Una vez preparada la masa para pizza casera, que te enseñamos a preparar en este blog, enharinamos la superficie donde vamos a estirar la masa para pizza y estiramos con un rodillo bien enharinado, dando la forma que queramos para nuestra pizza, en este caso rectangular como la bandeja de horno.
- Extendemos el tomate frito sobre la base de la que será nuestra pizza de manzana, pimientos y calabacín y trinchamos con un tenedor.
- Espolvoreamos con orégano y una parte de la mezcla de quesos mozzarella y emmental.
- Repartimos sobre el queso las rodajas de calabacín, pimientos (he utilizado pimientos italianos) y las manzanas cortadas en medias lunas.
- Cubrimos con el resto de queso y terminamos espolvoreando más orégano.
- Llevamos al horno (precalentado durante 10 minutos) a 200 grados y dejamos hornear durante 15 minutos, los primeros 10 minutos con calor solo por abajo. Si tienes horno de aire utiliza esa función.
- Y ahora esperemos que los comensales no tengan demasiada hambre o ¡no te dejarán repetir!
