Macarrones con chorizo
Los macarrones con chorizo son un plato predilecto de chicos y grandes. Además de rico y completo, se prepara en muy poco tiempo.
Ingredientes
Elige desde dónde cocinas y los nombres cambian en los ingredientes y en los pasos.
Cómo se hace
- En una cazuela con agua hirviendo añadimos sal, la hoja de laurel, aceite y los macarrones.
- Cocemos unos 7 minutos, comprobamos el punto y escurrimos pasándolos por agua fría.
- En la misma cazuela derretimos la mantequilla y rehogamos el chorizo unos minutos.
- Añadimos los macarrones y rehogamos un par de minutos más.
- Incorporamos el tomate frito y mezclamos.
- Servimos con queso en polvo, o gratinamos al horno 5 min con queso rallado por encima.
En vídeo
La receta entera, de la tabla de cortar al plato, en el canal @ampisrecetas.
