Macarrones con chorizo
25 de enero de 2016·Por Amparo·Con vídeo
Los macarrones con chorizo son un plato predilecto de chicos y grandes. Además de rico y completo, se prepara en muy poco tiempo.
Para 3 personas
Ingredientes
Manos a la obra
Paso a paso
1
En una cazuela con agua hirviendo añadimos sal, la hoja de laurel, aceite y los macarrones.
2
Cocemos unos 7 minutos, comprobamos el punto y escurrimos pasándolos por agua fría.
3
En la misma cazuela derretimos la mantequilla y rehogamos el chorizo unos minutos.
4
Añadimos los macarrones y rehogamos un par de minutos más.
5
Incorporamos el tomate frito y mezclamos.
6
Servimos con queso en polvo, o gratinamos al horno 5 min con queso rallado por encima.
Vídeo de la receta
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